{"title":"Alexander Huber (Sternekoch)","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5938\/9381\/files\/Huberwirt_Golf-Challenge_2016-77_480x480.jpg?v=1643984649\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Huberwirt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir sind stolz, dass wir seit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e400\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJahren unsere Gastwirtschaft als Familienbetrieb betreiben. Es ist nicht selbstverständlich, dass man eine so lange Tradition erhalten kann. Dies ist nur möglich, wenn alle an einen Strang ziehen und Freude daran haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVon der Landwirtschaft zum regional bekannten Wirtshaus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJosef und Anna Huber haben in den ’50er Jahren investiert, eine Metzgerei eröffnet und vor allem den Huberwirt weiter ausgebaut. Im Laufe der folgenden Jahre wurde die Landwirtschaft ganz aufgegeben. Anna Huber erkannte die Chance und setzte auf Dorf-Wirtshaus und Gastronomie und machte sich schließlich mit Ihrer Spezialität „Dampfnudeln“ einen großen Namen und schaffte es sogar ins Bayerische Fernsehen.\u003cbr\u003e2005 wechselte Alexander Huber zurück in die Heimat an den Herd des Huberwirts. Durch die Küchenrenovierung wurde der Stab in der Küche komplett an die 11. Generation Alexander Huber weitergegeben. Alle sind glücklich, dass Alexander Huber den Familienbetrieb fortführen wird. Durch die fundierte Kochausbildung von Alexander (übrigens der erste gelernte Koch nach 400 Jahren) und seine exklusiven Erfahrungen in Baiersbronn, Golling, Wartenberg und zuletzt im Münchner Tantris vollendet er unseren Weg von der Landwirtschaft über die Metzgerei und das Wirtshaus bis hin zum Restaurant \u0026amp; Wirtshaus der gehobenen Küche, die auf Topqualität und Spitzenprodukte aus der Region setzt. Unterstützt wird er seither durch seine Frau, Sandra Huber.\u003cbr\u003e2012 wurde Alexander Huber bei den Jeunes Restaurateurs Deutschland aufgenommen und im Mai 2013 wurde unsere 12. Generation Lilli Anna (der Sonnenschein der Familie) geboren, der dreiundachtzigste Spross der Familie Huber. Und seit 2017 leitet Alexander Huber den Huberwirt, gemeinsam mit Sandra Huber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/jordan-genuss-shop.myshopify.com\/collections\/alexander-huber-sternekoch.oembed","provider":"Jordan Genuss Shop","version":"1.0","type":"link"}