ESSIGMEISTEREI

Naturbelassener, wertvoller Essig, ökologisch sinnvoll hergestellt. Was ist denn drin im Essig? Über die Unterschiede zwischen Industrie-Essig oder wertvollem Natur-Essig aufzuklären, das ist die Mission von „Theo, der Essigbrauer“ und seinem Team. Seine Essige werden aus frischen Früchten oder Kräutern hergestellt und die Rohware kommt direkt vom Winzer oder Bauern. Echte Nachhaltigkeit und kompromisslose Reinheit in der Herstellung - alles ganz ohne technische Hilfsstoffe oder Zusätze - kombiniert mit der eigenen Bakterienzucht garantieren eine einzigartige Qualität. Der schonende Ausbau in Holzfässern und der Verzicht auf Filtration und Erhitzung garantieren einen unverwechselbaren Geschmack und erhalten gleichzeitig die für den Körper wichtigen Fermente und Pflanzenstoffe.